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澳门凯旋门开户;海南省:“阳光餐饮+智慧监管” 护航校园食品安全

时间:2020-04-01 10:35来源: 作者:admin 点击: 4 次
自《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》)实施以来,海南教育厅、市场监督管理局和卫生健康委高度重视,认真组织贯彻落实,加强管理,强化督查,确保学生安全生活、健康成长。2019年重点在以下方面着力,护航校园食品安全。深化机构改革,强化顶层设计。2019年9月,海南省教育厅以全面深化机构改

自《学校食物安适与营养安康办理规定》(以下简称《规定》)施行以来,澳门凯旋门开户;海南教育厅、市场监视办理局和卫生安康委高度器重,仔细组织贯彻落实,增强办理,强化督查,确保学生安适生活、安康成长。2019年重点在以下方面着力,护航校园食物安适。

深入机构变革,强化顶层设计。2019年9月,海南省教育厅以全面深入机构变革为契机,重新调整厅机关内设机构,设立了学校安适工作处,将学校食物安适工作从体育卫生与艺术教育处的卫生工作中单列出来,调整到学校安适工作处,为落实学校食物安适法律律例,统筹全省学校食物安适工作进一步明利剑了工作任务,强化了工作本能机能。

建章立制,强化岗位责任。2019年,海南省教育厅、市场监管局组织了专家对海南省局部学校食堂停止调研,网络了现行国家、地方尺度中对学校食堂建立、学校食物安适办理制度的相干规定和要求,经过剖析钻研制定了《海南省学校食堂(含幼儿园)尺度化建立》《海南省学校食物安适办理制度》。分离从学校食堂建立尺度、食物安适办理制度和操作流程等多个方面提出了相干要求领导,为海南省学校食物安适尺度化、标准化办理建设了一套完备的系统,夯实学校食物安适各级办理岗位职责。

普遍宣传,强化教育培训。一是印发了《海南省教育厅关于贯彻落实<学校食物安适与营养安康办理规定>的通知》(琼教体〔2019〕59号),要求各地各校要强化向导责任,落实办理制度;增强职员装备,强化培训教育;标准食堂办理,严格制度要求;做好信息公开,多方监视办理。二是增强了专题培训,2019年海南省教育厅先后举办了3期《规定》专题学习培训班,培训政府部门、学校办理职员、学校食堂从业职员等累计约500人。三是发展儿童青少年食物安适与营养安康知识讲座等主题流动,各地各校通过发展食物安适知识与营养安康竞赛、开设食物安适与营养安康宣传专栏、举办“学校食堂食物安适家长开放日”等流动,主动公开集中用餐相干信息,建设学校相干负责人陪餐制度,激励家长参与监视,在全省校园内掀起了食物安适与营养安康知识宣传教育的热潮。

立异监管伎俩,鞭策智慧监管。2019年以来,海南省运用“互联网+”手艺,以明厨亮灶为抓手,探究建设了“阳光餐饮+智慧监管”体系,打造学校食物安适监管智慧化。截至目前,全省学校食堂明厨亮灶笼盖率达95.8%,方案2020年全省学校食堂全数实现智慧监管。同时,以创建省级食物安适树模学校食堂为契机,鼓励全省各级各类学校食堂积极发展树模创建流动。截止目前,全省共拨付创建奖补扶持资金4160万元,共有235所食堂参与创建,93所食堂取得授牌,此中2所食堂被确定为树模基地。全省树模食堂接待参不都雅学习约5万多人200冷炙批次,树模引领效果明显。

发展专项治理,严防严管严控风险隐患。一是发展学生集体用餐配送单位食物安适风险隐患专项排查,催促学校和企业落实食物安适主体责任。二是发展春、秋两季学校食物安适风险隐患排查工作,累计检查学校食堂、供餐单位及校园周边食物运营者13109家次,抽检食物823批次,约谈2481人次,下达责令整改通知书1559份,立案查处101件,罚没金额19.21859万元,取缔无证运营者4户;食物贩卖环节以学校周边的小超市、小食物店等为重点,以“五毛食物”等为重点种类发展排查,下达《责令改过通知书》143份、《监视意见书》2份。

2020年,海南省将加大学校食物安适与营养安康培训力度。继续发展“阳光餐饮+智慧监管”,力争2020年全省学校食堂智慧监管全笼盖,全省食物安适树模学校食堂到达100所。深切发展各类食物安适专项治理举措,排查风险隐患,为校园食物安适保驾护航。(海南省教育厅供稿)

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